Самогонный аппарат Доктор Губер для полугара

Самогонный аппарат для создание ароматных и насыщенных дистиллятов

Этот комплект идеально подходит для работы с жидкими брагами на основе фруктового и зернового сырья. С его помощью можно создавать разнообразные напитки, такие как:

• Хлебный полугар;

• Виски и бренди, включая коньяк, арманьяк, бурбон;

• Джин (при установке джин-корзин);

• Ром;

• Кальвадос;

• Ликеры;

• Граппа;

• Ракия и сливовица;

• Текила.

Основа комплекта —нержавеющий перегонный куб с ТЭНом и автоматикой, имеющий рабочий объем 29 литров. Сферическая крышка и тарельчатая колонна с шестью уровнями моно-арома выполнены из меди марки М1.

Благодаря большой площади соприкосновения спиртовых паров с медью, происходит качественная очистка от сернистых соединений, что сохраняет и даже усиливает вкусо-ароматику сырья, улучшая органолептические свойства продукта на выходе.

Несмотря на внушительный объем перегонного куба и длинную колонну, аппарат удобен для использования в бытовых условиях и отлично подходит для небольшой домашней винокурни.

Для эргономичности конструкции и удобства работы на ней предусмотрена запатентованная технология «Миджет» — универсальный узел самогонного аппарата, соединяющий дефлегматор и холодильник в небольшую голову с диоптром. Стакан с доохладителем отвечает за дополнительное охлаждение отведенного из колонны продукта и позволяет замерять спиртуозность во время работы.

Принцип работы «Миджета» следующий: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Затем пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.

Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает по шлангу в стакан с доохладителем на отбор.

Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта. Работать на аппарате для полугара легко.

В основании перегонного куба находится подставка на колесиках для легкого и быстрого передвижения его по рабочему месту, а блок управления расширяет функционал применения и облегчает процесс работы на самогонном аппарате. Диоптры на колонне дают возможность внимательно наблюдать за процессом.

Самогонный аппарат для полугара идеально подходит для создания качественного ароматного спирта и приготовления на его основе напитков по мотивам легендарных дистиллятов, а также составления собственных уникальных рецептов.

Комплектация

• Перегонный куб 29 л с блоком управления - 1 шт.

• Сферическая крышка на бак 32 см, медная зеркальная - 1 шт.

• Голова "Миджет" 3.0 - 1 шт.

• Стакан с доохладителем "Миджет" 3.0. - 1 шт.

• Колпачковый уровень моно-арома медный - 6 шт.

• Диоптр 3″, присоединение КЛАМП 3″ (76 мм) - 5 шт.

• Подставка на колёсах с резьбовыми фиксаторами котла, 45 л / ПВК 3.0 - 1 шт.

• Аналоговый термометр «Доктор Губер» щуп 70 мм - 1 шт.

• Шланг ПВХ 10 мм - 20 м.

• Силиконовые трубки 5х1,5 мм - 5 м.

• Силиконовые трубки 10х2 мм - 5 м.

• Хомут регулируемый на бак, 32 см - 1 шт.

• Дивертор - 1 шт.

• Прокладка сферической крышки - 1 шт.

• Скоба для быстросъема - 6 шт.

• Отвод "Миджет" 3.0. - 1 шт.

• Прокладка силиконовая КЛАМП 3 (76 мм) - 6 шт.

• Хомут накидной КЛАМП 3 - 6 шт.

• Быстросъем мама на елочку 922-117 - 4 шт.

• Хомут проволочный Миджет - 6 шт.