Автоклав Добрый Жар 24л электрический

Автоклав электрический

Полуавтоматический автоклав Добрый Жар представляет собой классический аппарат для приготовления любимых домашних заготовок. Процесс консервации осуществляется в условиях высокого давления, при этом сохраняются все полезные свойства продуктов и сокращается время приготовления блюд.

Приготовление продуктов в автоклаве

Высокие температуры способствуют быстрому приготовлению пищи, оказывают разрушающее воздействие на микроорганизмы. С автоклавом Добрый Жар каждая хозяйка легко, быстро и без особых хлопот приготовит более 20 банок консервов за один цикл работы устройства.

Стерилизация и консервация с использованием автоклава имеет множество плюсов:

• экономия времени и трудозатрат;

• банки не взрываются, продукты не портятся;

• не требуется предварительная стерилизация банок;

• максимальное сохранение витаминов и микроэлементов;

• увеличение срока хранения заготовок до 2-3 лет.

Автоклав изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали и работает в автономном режиме. Достаточно погрузить в аппарат банки с заготовками и выставить рекомендуемое время для приготовления продукта.

На приготовление консервов обычно уходит от 10 до 60 минут. Автоклав не требует особого ухода, срок эксплуатации аппарата составляет более 50 лет.

Технические характеристики и комплектация устройства

Полуавтоматический автоклав состоит из вместительного бака, внутреннего цилиндра и герметичной крышки, которая надежно фиксируется при помощи шести стальных барашков.

Дополнительную прочность соединениям дает хомут. Клапаны для сброса избыточного давления обеспечивают безопасность во время приготовления блюд. На крышке расположено устройство для контроля давления внутри автоклава.

Комплектация:

• бак из нержавеющей стали;

• цилиндр для погружения банок;

• крышка с датчиками измерения температуры;

• фальшдно, нагревательный элемент;

• клапаны для сброса давления;

• герметизирующие винтовые барашки и хомут;

• измерительные устройства;

• электрокабель.

Внутренний цилиндр вмещает 21 банку по 450 мл. Такой объем позволяет за один цикл работы аппарата приготовить целую партию домашних заготовок. Технические параметры автоклава позволяют готовить любые консервы, на воде или на пару.

На дне устройства расположен нагревательный элемент, который быстро и равномерно нагревает воду, в отличие от моделей со встроенным тэном сбоку. Приготовление блюд не требует больших усилий, все, что необходимо сделать – подключить аппарат к электросети и загрузить банки. Далее всю работу выполнит автоклав.

В конце цикла необходимо дождаться сброса давления, а затем аккуратно достать банки. Соблюдая режим температуры и время приготовления, можно приготовить отменную консервацию из самых разных продуктов.

Необходимые условия для работы аппарата

Автоклав работает при температуре окружающей среды равной -5 ̊С – +40 ̊С. Влажность воздуха при этом должна составлять <80%. Параметры атмосферного давления должны быть равны70 кПа – 106 кПа, мощности электрического напряжения – 220 V +-10%; 50Hz +- 1Hz.

Преимущества автоклава Добрый Жар электрический 24 л

В отличие от стандартных способов консервирования, приготовление продуктов в автоклаве имеет весомые преимущества. Содержимое банок не подвергается сильной термообработке, что позволяет сохранить все вкусовые качества и пользу продуктов.

Устройство в значительной степени экономит время хозяйки на кухне. Объем аппарата позволяет приготовить большое количество заготовок за один рабочий цикл.

Автоклав Добрый Жар:

• компактный и производительный;

• вместительный и простой в управлении;

• изготовлен из качественных материалов и комплектующих;

• оснащен приборами для измерения давления.

Автоклав Добрый Жар сохраняет полезные микроэлементы и витамины в процессе приготовления консервов. Благодаря простому устройству и надежным деталям срок службы аппарата составляет не менее 50 лет.

В автоклаве можно делать самые различные заготовки: рыбные и мясные консервы, варенье, соки, компоты. На установку аппарата и загрузку банок уходит не более получаса. Всю остальную работу автоклав делает сам. В конце цикла остается выключить устройство и достать готовые консервы.

Автоклав для домашнего консервирования – полезный и удобный аппарат. В нем можно готовить самые разнообразные блюда. Прежде чем начать пользоваться оборудованием, необходимо изучить инструкцию и в дальнейшем не нарушать правила эксплуатации.

Где купить электрический автоклав

Заказать и купить автоклав Добрый Жар можно на нашем сайте. Мы являемся официальными представителями отечественной компании и предлагаем самые низкие цены на продукцию оригинального качества. Обсудить условия доставки и оплаты вы можете по номерам телефонов, указанным на нашем сайте. Позвоните прямо сейчас и получите гарантированную скидку на другие товары из каталога.