Гидропресс Hobbi Juice 28 л

Гидропресс для отжима фруктов и ягод.

Гидравлический пресс Hobbi Juice предназначен для отжима сока из винограда, яблок и других фруктов, ягод и овощей, который впоследствии можно использовать для консервирования или сбраживания, приготовления вин и других напитков.

Давлением 14 тонн на 1 см2 | Отжим до 150 л/ч

Представленный аппарат отличается высокой производительностью (от 100 литров в час) и позволяет обрабатывать большие объемы сырья с минимальными затратами времени. Все его компоненты изготовлены из коррозиестойких материалов: пищевой нержавеющей стали, латуни, каучука, которые невосприимчивы к агрессивным жидкостям (кислые соки из яблок, например)

Технические характеристики:

Масса - 14,2 кг;

Высота от пола – 900 мм;

Размер коробки – 550/550/800 мм;

Рабочий объём – 28 литров;

Производительность – от 100 литров в час;

Сделана из алюминия, нержавейки;

Диаметр – 410 мм;

Мембрана – из натурального пищевого каучука;

Необходимое давлениеbв водопроводе – 3 атмосферы;

Присоединительная водопроводная трубка – 1/2 дюйма.

Преимущества гидравлического пресса Hobbi Juice

• Рабочее давление воды в системе для эффективной работы – 3 атмосферы, есть возможность подключения к системам проточного типа

• Высокая надежность и прочность мембраны из натурального каучука толщиной 3 мм

• Эффективность – пресс обеспечивает выход чистого сока до 60%, что позволяет минимизировать потери за счет снижения отходов, так как отжимки выбрасываются практически сухими

• В верхней части находится клапан для спуска воздуха из мембраны

• Гидроблок с крановым вводом и сливом воды оснащен манометром для контроля давления, а также клапаном аварийного сброса, если его показатели превысят 3 атмосферы

• Основание выполнено из нержавеющей стали AISI 430, что исключает вероятность возникновения коррозии

• Съемную перфорированную корзину, как и все остальные компоненты пресса, легко мыть

• Крышка с ручками надежно фиксируется зажимной гайкой-барашком

• Оптимальная высота расположения желоба для сбора сока, что положительно сказывается на производительности

Как работает гидропресс Hobbi Juice

• Устанавливаем гидропресс на заранее закрепленные к основанию ножки;

• Снимаем верхнюю крышку и корзину из нержавеющей стали, предварительно открутив гайку с шайбой, фиксирующую крышку. Промываем тщательно все детали под слабым напором воды;

• Устанавливаем корзину гидропресса обратно на основание. Затем укладываем внутрь фильтровальный мешок и расправляем его так что бы он укрыл основание до резиновой мембраны. Под водосток основания ставим емкость для сбора сока;

• Загружаем ПЮРЕ (МЕЗГУ,ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ПРОДУКТ) между резиновой мембраной и мешком. Не обязательно заполнять все пространство полностью, гидропресс может работать и заполненный частично. НО РАВНОМЕРНО ПО ДИАМЕТРУ.

• После загрузки пюре свободные края мешка подворачиваем к центральному стержню. Накрываем корзину из нержавеющей стали верхней крышкой (ЕСЛИ КОРЗИНА НЕ ОТЦЕНТРОВЫВАЕТСЯ,ОТЦЕНТРОВАТЬ ТАК,ЧТОБЫ КРАЯ КРЫШКИ ПО ВСЕМУ ДИАМЕТРУ ВЫСТУПАЛИ ЗА КОРЗИНУ) и закрепляем всю конструкцию ранее снятой фиксирующей гайкой с УСИЛИЕМ.

• Подключаем гидропресс к водоснабжению с помощью быстроснимаемой муфты. Открываем кран;

• В верхней части стержня находится воздухоотводящий клапан, его необходимо слегка приоткрыть ключом (входит в комплект) до появления воды из отверстия клапана, этим мы удаляем воздух из мембраны для безопасной работы гидропресса, после этого клапан закрываем, без усилия;

• Под давлением воды начнется постепенно отжиматься сок. Который будет стекать в ранее поставленную емкость. Вы получите более высокий выход сока, если гидропресс будет работать на начальной фазе продолжительное время. (ПОДАЧУ ВОДЫ ВКЛЮЧАЕМ ПОСТЕПЕННО, МЕДЛЕННО) Таким образом каналы выхода сока из пюре остаются открытыми. Этот процесс легко регулировать с помощью крана подачи воды установив его на минимальном уровне;

• После набора давления в гидропрессе 3 бар перекрываем подачу воды. Ждем когда полностью стечет сок, открываем кран сброса воды из гидропресса. Когда давление упадет (следим по манометру), откручиваем гайку фиксирующую верхнюю крышку, освобождаем мешок и корзину от жмыха и повторяем процесс. Кроме манипуляций с воздухоотводящим клапаном (см.выше);

Необходимо знать!

ВАЖНО! : Пресс не подходит для отжима граната, семян подсолнечника, корнеплодов.

Комплектация:

1. Гидропресс;

2. Фильтровальный рукав для яблок и груш (позволит наслаждаться чистым соком без жмыха, либо оставить с мякотью, хватает на 1500 литров сока);

3. Фитинг быстроразъемного соединения (подача воды) - 1/2 дюйма;

4. Фитинг быстроразъемного соединения (слив воды)-1/2 дюйма;

5. Ключ для воздухоотводящего клапана;

6. Барашек для для фиксации крышки;

7. Мембрана;

8. Инструкция.