Самогонный аппарат Доктор Губер Миджет медный 13л

Самогонный аппарат «Миджет», медный - идеальное решение для домашней дистилляции

С этим аппаратом вы сможете создавать:

• Виски.

• Коньяк, арманьяк, чачу и другие виды бренди.

• Ароматные водки.

• Хлебный полугар.

• Кальвадос

• и многие другие ароматные дистилляты.

Всё необходимое уже в комплекте!

Запатентованная голова «Миджет» заменяет громоздкий традиционный змеевик, компактно соединяя холодильник и узел дефлегматора. Уникальная внутренняя конструкция «Миджета» обеспечивает быстрый и эффективный отбор фракций и доукрепление спирта.

Принцип работы головы «Миджет» следующий: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Затем пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.

Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укреплённый спирт стекает по шлангу в стакан с доохладителем на отбор.

Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта. Компактная голова «Миджет» позволяет быстро и эффективно отбирать спирт требуемой степени очистки и крепости.

«Миджет» дополнен стаканом с доохладителем, предназначенным для измерения спиртуозности продукта спиртовым ареометром (приобретается отдельно).

За насыщенную вкусоароматику дистиллятов с богатым многогранным профилем отвечают медные детали самогонного аппарата: сферическая крышка и тарельчатая колонна с запатентованными колпачковыми уровнями моно-арома, обеспечивающими эффективный тепломассобмен между жидкой (холодной) флегмой и горячими спиртовыми парами.

Медь — активный металл, вступающий в реакцию с сырьём в баке и парами спирта, очищая их от сернистых соединений и обогащая ароматическими эфирами. Таким образом, взаимодействие спирта с медью создаёт насыщенный органолептический профиль дистиллята. Чем больше меди, тем краше профиль напитка.

Колонна укомплектована смотровыми диоптрами для отслеживания скорости отбора и консистенции отбираемых фракций при дробной перегонке. Колонну можно модифицировать: дополнять новыми уровнями или, наоборот, уменьшать высоту, заменять тарелки на регулярную проволочную насадку (РПН) или устанавливать джин-корзины для получения джина из ягод, фруктов и специй.

Перегонный куб объёмом 13 литров выполнен из нержавеющей стали и дополнен аналоговым термощупом и краном для удобного слива содержимого из бака. Такой куб идеален для получения спиртов в домашних условиях в объёмах, достаточных для личных нужд, угощения близких и пополнения барной коллекции уникальными экземплярами.

С этим самогонным аппаратом вы можете работать дома, на даче и любом личном пространстве. Самый оптимальный способ нагрева такого куба — мобильная индукционная плита.

С медным самогонным аппаратом «Миджет» вы сможете не выходя из дома получать яркие дистилляты, которые будут радовать вас и ваших близких многогранным вкусом и ароматом!

Комплектация

• Котел нержавеющий 13 л - 1 шт.

• Кран сливной нержавеющий 1/2" - 1 шт.

• Аналоговый термометр «Доктор Губер» щуп 70 мм - 1 шт.

• Ниппель для термометра с резьбой - 1 шт.

• Сферическая крышка на бак 32 см, медная зеркальная - 1 шт.

• Универсальный самогонный аппарат "Миджет" медный - 1 шт.

• Прокладка сферической крышки - 1 шт.

• Хомут регулируемый на бак, 32 см - 1 шт.